Показать меню

Ученые выяснили, какие куриные яйца полезнее: коричневого и белого цвета

Ученые выяснили, какие куриные яйца полезнее: коричневого и белого цвета
blog.i.ua

Миф о существовании разницы в пользе яиц с коричневой и белой скорлупой полностью развеян. Исследование экспертов показало, что отличий практически нет, кроме цвета оболочки и небольших нюансов в составе, сообщает actualnews.org. Содержание белка, уровень холестерина, калорийность и даже толщина и крепость

скорлупы обоих видов яиц абсолютно идентичны. Единственная разница: в коричневых немного больше элементов омега-3.

Существенная разница между яйцами разного цвета - только в цене. Но это, скорее всего, очередная ловушка маркетологов. Окраска яиц, говорят специалисты, зависит исключительно от породы кур. Куры с белыми перьями и светлыми ушными мочками несут белые яйца, а несушки с красновато-коричневым оперением - коричневые.

Цвет желтка и вкус яиц зависит исключительно от питания птиц. Поэтому домашние яйца отличаются по этим параметрам от магазинных.

Поделитесь новостью с друзьями!

Автор: Иван Трофимов. Категория новости: Общество.
Добавлено: 17 июл 11:06, по материалам province

Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *
Лента новостей
«Никаких сожалений», — Анджелин Джоли дала откровенное интервью о личной жизниНаоми Кемпбелл появилась на благотворительном шоу в «голом» платье«Выбился из сил, стал как тряпочка на волнах»: в Калининградской области погиб турист из ЛатвииВолкер: Значение Цемаха в расследовании МН17 преувеличеноВ Тюмени в ДТП перевернулся на крышу автомобиль «Яндекс такси»«Барвиха Luxury Village» станет центром меховой индустрииВ Челябинской области еще в трех районах зарегистрированы случаи бешенстваLouna сыграет в «Горбушке» обновленную акустикуРоссия покинет Крым так же, как СССР – страны БалтииУчастник акции 3 августа Устинов получил 3,5 года колонии за вывих плеча сотрудника ОМОНСоздатели сериала «Друзья» ответили, быть ли продолжению шоуСаудовская Аравия под ударом: хуситы обещают новые атаки «в любой момент»Новость из прошлого: 16 сентября 1999 года – В Волгодонске взорван жилой домГеймер получил год тюрьмы за пранк, закончившийся трагедией56-я бригада ВСУ несёт потери: сводка о военной ситуации на Донбассе