Правильное пиво – нефильтрованное!

Пиво – один из самых древних напитков, который известен человечеству. В настоящее время существует очень много марок хмельного напитка, но самое правильно пиво – именно нефильтрованное.

Нефильтрованное пиво

Безусловно, самое вкусное нефильтрованное пиво не обязательно искать по многочисленным магазинам, супермаркетам и частным пивоварням. Достаточно просто оформить онлайн заказ на сайте МореПива.

Такое популярно прозрачное пиво получают путем удаления дрожжевых клеток из напитка, а также фильтруют, убирая лишние примеси. Это один из моментов приготовления. Вторым и наиболее важным фактором является то, что нефильтрованное пиво имеет меньший срок хранения. Именно увеличения сроков хранения напитка и пытаются достичь все производители.

Технологии фильтрации

Известно множество технологий фильтрации пива, каждая из которых приводит конечный продукт к определенным параметрам и степени очистки. Каждый процесс абсолютно безопасен при употреблении конечного продукта. Не стоит думать, что производители добавляют какие-то специальные примеси, чтобы продлить срок «жизни» пива. Просто оно становится немного другого цвета и вкуса.

Истинные ценители

Однако, есть люди, которые предпочитают хмельной напиток в чистом, первозданном виде, то есть – нефильтрованное пиво. Тут нет каких-либо критериев, все определяет исключительно вкус клиента. Фильтрация забирает у напитка его истинный вкус, который так нравится любителям настоящего пива.

Нефильтрованное пиво более насыщенное, имеет четко выраженный оттенок вкуса и продолжительное послевкусие. Многие могут подумать, что отсутствие фильтрации делает напиток непригодным для употребления. Но это не так. Да, оно действительно более мутное, чем светлое, фильтрованное. Это и есть оттенок, а не нарушение прозрачности.

Особенности напитка

Перед употреблением нефильтрованное пиво рекомендуют взбалтывать. Этот механический процесс позволит более крупным фракциям равномерно расположиться в жидкости. Именно в этот момент нефильтрованное пиво и приобретает «белый» оттенок (второе название нефильтрованного пива).

Как правило, пиво, которое не прошло дополнительную фильтрацию, более крепкое. Самые популярные сорта хмельного напитка – это изготовленные по немецким или чешским рецептам. Но есть и несколько современных российских аналогов, которые в последнее время также набирают популярность.

Поделитесь новостью с друзьями!