Показать меню
08 дек 03:44В мире

В списке наследия ЮНЕСКО оказалась неаполитанская пицца

Неаполитанская традиция приготовления пиццы официально внесена в список культурного наследия ЮНЕСКО. Соответствующее решение было озвучено на заседании специальной комиссии в Южной Корее, сообщается на сайте указанной организации.

В списке наследия ЮНЕСКО оказалась неаполитанская пицца

ЮНЕСКО обозначило искусство пиццайоло как кулинарную практику, которая напрямую связана с традицией приготовления тонкого  теста в дровяной печи. Ее отличительной характеристикой считают регулярные вращательные движения тестовой основы , которые осуществляет пекарь в воздухе.

Руководитель министерства культуры Италии Дарио Франческини сообщил о важности внесения искусства неаполитанской пиццы в список ЮНЕСКО для Неаполя, так как 2018 год уже объявлен годом итальянской еды. Вместе с указанным продуктом наследием человечества признаны азербайджанская долма и армянский танец кочари.

Автор: Иван Трофимов
По материалам: versiya
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *
Лента новостей
Рецензия: «Моя Мишель» - «Люби меня до конца мира» ***01:46Какое оружие идёт из Украины в Белоруссию? (ФОТО)01:36Россия обыграла Турцию в матче Лиги наций00:00Кошмар глубины: самые опасные медузы, которых лучше не встречать (ФОТО)23:45Телескопы в будущем смогут использовать «телепортацию» для снимков небесных тел23:00Под проспектом Кирова в Саратове вновь образуются пустоты22:54Трудные родители: скандалисты, алкоголики и преступники в семьях звезд22:18От Гогена Солнцева ушла жена из-за его приехавшей тети22:01Президент отметил госнаградами почти 200 военнослужащих21:18Сергей Безруков стал «Крёстным папой» (Слушать)21:09Игрока «Крыльев Советов» задержали за наркотики20:59"Друзья, вино и просто красота": Ксения Собчак и Светлана Бондарчук отдыхают в Грузии20:45Перед смертью Хокинг рассказал о страшной угрозе человечеству20:18В регионе 2,9 тысячи жителей переведены на неполное рабочее время20:10Стас Пьеха: «Жить я буду, петь тоже…»19:46Активисты сообщили о задержании еще одного игрока «Крыльев Советов» в Самаре19:18Нидерланды могут перейти в наступление в «кибервойне против России»19:00Сестра принцессы Евгении оскорбила её мужа прямо на свадьбе18:54Отключение воды в Липецке: адреса18:45Власти взялись за импортозамещение опиума18:36