Показать меню
08 дек 03:44В мире

В списке наследия ЮНЕСКО оказалась неаполитанская пицца

Неаполитанская традиция приготовления пиццы официально внесена в список культурного наследия ЮНЕСКО. Соответствующее решение было озвучено на заседании специальной комиссии в Южной Корее, сообщается на сайте указанной организации.

В списке наследия ЮНЕСКО оказалась неаполитанская пицца

ЮНЕСКО обозначило искусство пиццайоло как кулинарную практику, которая напрямую связана с традицией приготовления тонкого  теста в дровяной печи. Ее отличительной характеристикой считают регулярные вращательные движения тестовой основы , которые осуществляет пекарь в воздухе.

Руководитель министерства культуры Италии Дарио Франческини сообщил о важности внесения искусства неаполитанской пиццы в список ЮНЕСКО для Неаполя, так как 2018 год уже объявлен годом итальянской еды. Вместе с указанным продуктом наследием человечества признаны азербайджанская долма и армянский танец кочари.

Автор: Иван Трофимов
По материалам: versiya
Другие новости:
Загрузка...
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *
Лента новостей
Пристрастие к селфи говорит о психическом заболевании03:13Новым президентом Чили стал бывший глава государства03:00Водитель пассажирского автобуса во Владивостоке совсем не боится штрафов02:43Трамп — российский государственный деятель первой половины XXI века02:39В США все члены одной семьи стали трансгендерами02:12Телеграм за неделю: триумфальный визит на Ближний Восток, большая пресс-конференция, приговор Улюкаеву01:52При столкновении мотоциклиста и грузовика взорвался бензобак01:44Как сотрудники Госдепа издеваются над украинцами01:36Дамаск выбрал новые цели: боевики снова в котлах, под огнём ВКС и САА (ФОТО, КАРТА)01:15Главное преступление власти за 100 лет (ВИДЕО)01:12У рабочего трубного завода в Санкт-Петербурге угнали Bentley01:08Журналист о концерте в Севастополе: «Тревожный симптомом для Путина»01:07«Зенит – чемпион!» – это звучит гордо: казанский «Зенит» стал чемпионом мира по волейболу среди клубов01:02Украина: во всем виноваты Путин и журналисты00:51ЦРУ помогла предотвратить теракт в Петербурге00:45СМИ сообщили о нахождении лидера ИГ на военной базе США00:45В Омске дизайнер с "голой" собакой победа в гонке с упряжками00:37Посол США: Американцы требуют лучших отношений с Россией (ВИДЕО)00:09Первую партию белорусской говядины отправят в Китай00:01В Бирмингеме в результате ДТП погибли шесть человек23:46